蘇州東山楊梅是什么品種

1.烏紫楊梅：這是蘇州東山主要品種，由大葉細蒂和小葉細蒂兩個品種統稱烏紫楊梅，這兩個品質很類似，口感上基本相同，肉厚，汁多，又叫紅嬌娘，不耐存放，網上講耐存放胡說的。

有些村子種植的不是這種，只要外表觀察就能區分，果肉一粒一粒最外面的呈現原形的就是烏紫楊梅，尖刺不是，尖刺成熟度要晚2天。

2.尖刺楊梅：具體品種名字不詳，我們這邊都是東山土話講的尖刺，所以也不知道是什么品種，特點捏在手里比較硬一點，成熟時間要比烏紫楊梅稍慢一點。

尖刺楊梅有不少地方種下了這個品種，可能曾經培養楊梅時候，沒有太過講究弄什么品種，種下就是楊梅，所以有不少村是這品種。

3.浪蕩子楊梅：雖然浪蕩子楊梅是西山的主要品種之一，我們東山也會有幾顆這樣的，由于長大了，無法嫁接了，就剩下了，砍掉又太可惜了。

特點是采摘下來之后，結柄處有個綠色尾巴，一般有些果農家有個一兩顆浪蕩子，不會太多，有些果農家里沒有，這個浪蕩子樣品，是東山老一代不小心留下的。

4.東魁楊梅：東魁楊梅是浙江種植多，可能很多朋友沒聽過蘇州也有東魁楊梅，有些人家種植個一到兩顆玩玩的，有這個品種，不是主流的，也不算在商業楊梅里，如果是其他品種沒有，可能有些果農會拿出這個品種給你看看。

蘇州東山的東魁楊梅成熟時間要比烏紫楊梅等晚一周左右，在烏紫楊梅好吃的時候去吃，還沒熟，吃一口酸的直接吐出來感覺，東山的東魁楊梅沒有浙江這么大，都是自然果。

吃蘇州東山楊梅的，主要是沖著烏紫楊梅來的，所以后期果農種植果樹，主要是種植的烏紫楊梅。蘇州東山楊梅大多數品種是烏紫楊梅品種，吃上去比較的柔軟，爆汁的特點，養熟了特別好吃，汁水足，果香氣比較突出。

東山楊梅哪家好吃： 楊梅主要是生長在山上的，葉行比較小，不易散發水，山高陽光好的地方就好吃了。雖然是叫烏紫楊梅，通常情況是紫紅的售賣比較多，烏紫色是最后3-5天時間的顏色特點，每年在6月中旬那幾天，過后就下市了，不好吃了。

每年6月初到6月中旬這個時間段，很多朋友都會來到東山，或者西山，吃上自己喜歡類型的楊梅。

東山烏紫楊梅品種特點：如上面圖片，刺是圓刺的特點，看上去有種像汁水要溢出來的那種感覺。

成熟顏色變化，由青色，變成白色，然后變成紅色，最后變成紫色，是一個顏色變化有趣的過程。